ANTIPASTO

Antipasto Rustico L,G 7,90/hlö

Lohta, salamia, parmankinkkua, marinoituja sieniä, oliiveja, kirsikkatomaatteja, parmesanjuustoa ja vihreää salaattia

Salmone, salame, prosciutto crudo di Parma, funghi marinati, olive, pomodorini,Parmigiano ed insalata verde
Viinisuositus: Romio Pinot Grigio / Perlage Primitivo

Antipasti

Carpaccio di salmone L,G 8,20
Lohta, kapriksia, parmesaania ja sitruunakastiketta
Salmone, capperi, Parmigiano e salsa al limone

Mozzarella e pomodoro L,G 7,20
Mozzarellajuustoa, tomaattia, sipulia, oliivia ja pestokastiketta
Mozzarella, pomodori, cipolle, olive e pesto

Insalata di Noè L,G 5,90
Marinoituja kirsikkatomaatteja, pinjansiemeniä, parmesanlastuja ja vihreää salaattia
Pomodori marinati, pinoli, scaglie di Parmigiano e insalata verde

INSALATE

Insalata ai frutti di mare L,G 14,60
Lohta, ravunpyrstöjä, sinisimpukoita, anjovista, avocadoa, kaprista, perunaa, salaattia
Salmone, code di gambero, cozze, acciughe, avocado, capperi, patate, insalata

Insalata di Agnello L,G 13,60
Grillattua lampaan sisäfileetä, valkosipulia, kirsikkatomaattia, herkkusieniä, salaattia, viinikastiketta
Filetto di agnello grigliato, aglio, pomodorini, funghi, insalata e salsa al vino

Insalata di Pollo L,G 12,90
Grillattua broileria, melonia, kirsikkatomaattia, oliivia, pinjansiemeniä, parmesanlastuja, salaattia
Pollo alla griglia, melone, pomodorini, olive, pinoli, scaglie di Parmigiano, insalata

PASTA

Pappardelle al salmone L 16,90
Kylmäsavulohta, rapukastiketta, parmesaania
Salmone affumicato a freddo, salsa di gamberi, parmigiano
Viinisuositus: Romio Pinot Grigio

Spaghetti allo scoglio L 17,60
Katkarapuja, sinisimpukoita, jokiravunpyrstöjä, kirsikkatomaatteja, parmesaania
Gamberetti, cozze, code di gambero di fiume, pomodorini, parmigiano
Viinisuositus: Tavernello Organico

Spaghetti con polpette L 14,70
Lihapullia, tomaattikastiketta, parmesaania
Polpette di carne, salsa al pomodoro, parmigiano
Viinisuositus: Perlage Primitivo

Pappardelle al Prosciutto L 15,90
Parmankinkkua, tomaattia, tuoreita yrttejä, parmesanlastuja
Prosciutto crudo di Parma, pomodori, erbe fresche, scaglie di parmigiano
Viinisuositus: Perlage Primitivo

Ravioli alle Erbette L 16,50
Ravioli-tuorepastaa vuohenjuusto-yrttitäytteellä, kirsikkatomaattia, salviavoita, parmesanlastuja
Ravioli ripieni alle erbe e formaggio di capra, pomodorini, burro alla salvia, scaglie di parmigiano
Viinisuositus: Paradies Riesling

 

SECONDI PIATTI

Parmigiana di Melanzane V,G 15,60
Paistettu munakoisovuoka, kesäkurpitsaa, tomaattikastiketta, juustoraastetta
Viinisuositus: Brunito Cantina di Montalcino, Romio Pinot Grigio

Salmone Grigliato L,G 22,50
Grillattua lohta, sitruunarisottoa ja yrtti- ja punajuuripestoa
Salmone grigliato, risotto al limone e pesto alle erbe
Viinisuositus: Sileni Sauvingnon Blanc

Capesante L,G 27,80
Grillattuja kampasimpukoita, valkoviini-voikastiketta, sitruunarisottoa
Capesante grigliate, salsa al vino bianco e burro, risotto al limone
Viinisuositus: Romio Pinot Grigio

Piccata Milanese L 21,00
Vasikanleike, parmesaania, spagettia ja tomaattikastiketta
Fettina di vitello, Parmigiano, spaghetti e salsa al pomodoro
Viinisuositus: Perlage Primitivo

Saltimbocca alla romana L,G 19,70
Vasikanleike, parmankinkkua, salviavoita, perunapaistosta
Fettina di vitello, Parmigiano, burro alla salvia
Viinisuositus: Cesari Valpolicella Classico

Filetto di agnello grigliato L,G 23,20
Grillattua lampaan sisäfileetä, sienirisottoa, valkosipulikastiketta
Filetto di agnello grigliato, risotto ai funghi, salsa all´aglio
Viinisuositus: Cesari Valpolicella Classico, Zenato Ripassa

Pollo al gorgonzola G,L 18,20
Kananrintaa, gorgonzolajuustokastiketta, tomaattikastiketta
Pollo, salsa al gorgonzola, salsa di pomodoro
Viinisuositus: Tavernello Organico, Brunito Cantina di Montalcino

Fegato con Cipolle L,G 21,20
Grillattua vasikanmaksaa, sipulia, sieniä, parmesanperunamuusia
Fegato di vitello grigliato, cipolle, funghi, purè di patate e Parmigiano
Viinisuositus: Leonardo Chianti

Bistecca con I’osso L,G 29,30
Grillattu Angus härän entrecotea, punaviinikastiketta, pestovoita, rosmariiniperunoita
Costata di Angus alla griglia, salsa al vino rosso, burro al pesto
Viinisuositus: Cesari Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella

BAMBINI

Lasten annokset – 30% (alle 12-vuotiaille)

MENU SUOSITUKSEMME

MENU 1. 29,00

Mozzarella e pomodoro
Pollo al gorgonzola
Tiramisu

MENU 2. 31,00

Carpaccio di salmone
Saltimbocca alla romana
Torta ai due cioccolati

MENU 3. 35,00

Antipasto Rustico
Filetto di agnello grigliato
Crostata di cigliege

PIZZE NAPOLETANE

Margherita (L) 14,60
Mozzarellaa, basilikaa, tomaattikastiketta, rucolaa
Mozzarella, basilico, salsa di pomodoro, rucola

Vegetariana (L) 15,20
Herkkusieniä, pinjansiemeniä, parsaa, paprikaa, rucolaa
Funghi, pinoli, asparagi, peperoni, rucola

Frutti di mare (L) 17,50
Katkarapuja, sinisimpukoita, merirapua, kaprista, rucolaa
Gamberetti, cozze, gamberi di mare, capperi, rucola

Salmone (L) 17,20
Lohta, avocadoa, herkkusieniä, rucolaa
Salmone, avocado, funghi, rucola

Gambero (L) 16,90
Ravunpyrstöjä, tomaattia, paprikaa, rucolaa
Code di gambero, pomodori, peperoni, rucola

Papalina (L) 15,90
Anjovista, kaprista, sipulia, parmesania, rucolaa
Acciughe, capperi, cipolle, Parmigiano, rucola

Quattro stagioni (L) 17,90
Katkarapuja, lohta, parmankinkkua, salamia, rucolaa
Gamberetti, salmone, prosciutto crudo di Parma, salame, rucola

Salame (L) 14,00
Salamia, punasipulia, rucolaa
Salame, cipolla rossa, rucola

Prosciutto di Parma (L) 16,60
Parmankinkkua, herkkusieniä, rucolaa
Prosciutto crudo di Parma, funghi, rucola

Pizzat ja pastat on mahdollista saada myös gluteenittomana.

 

RISOTTI

Risotto ai funghi G,L 14,80
Kauden sieniä
Funghi di stagione
Viinisuositus: Brunito Cantina di Montalcino

Risotto al salmone G,L 17,20
Kylmäsavulohta, punajuuripestoa
Salmone affumicatoa freddo, pesto di barbabietole rosse
Viinisuositus: Sileni Cellar Selection Savignon Blanc

Risotto al limone G,L 14,50
Sitruunaa, parsaa, kaprista
Limone, asparagi, capperi
Viinisuositus: Romio Pinot Grigio

VINI

VALKOVIINIT

Romio Pinot Grigio Italia 100% Pinot Grigio 75 cl plo 39,00   12 cl 6,50
Kuiva, tasapainoinen, hedelmäinen, päärynää ja vihreää omenaa. Mineraalisuutta ja miellyttävä hapokkuus

Tavernello Organic Trebbiano Chardonnay Italia 75 cl plo 34,50   12 cl 6,00
Trebbiano 70%, Chardonnay 30%. Limettinen, yrttinen, kuiva, hapokas ja raikas

Muros Antigos Vinho Verde Portugali 75 cl plo 41,00
Raikkaan hedelmäinen, puhdaspiirteinen, omenaa, päärynää ja sitruksia aromeiltaan muistuttava. Maukkaan kypsää suutuntumaa ryhdittävät sitrusmainen hapokkuus ja yrttisyys

Paradies Riesling Feinherb Saksa 75 cl plo 45,00   12 cl 7,60
Hedelmäinen, sitruksinen, maussa mineraalisuutta ja hieman makeutta.

Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc Uusi-Seelanti 75 cl plo 44,00   12 cl 7,50
Kuiva, hapokas, sitruksinen, herukkainen, kevyen karviaismainen, yrttinen

PUNAVIINIT

Perlage Primitivo Italia 75 cl plo 38,00   12 cl 6,30
Palkittu luomu/vegaaninen viini Tuoksu: kirsikkainen, mausteinen Maku: pehmeä, hieman mausteinen, marjainen

Brunito Cantina di Montalcino Italia, IGT Toscana 75 cl plo 36,00   12 cl 6,00
Sangiovese, Merlot. Moderni Toscalaisviini. Kukkea ja kirsikkahilloinen Brunito on oiva viini seurusteluun, mutta myös hieman tulisille pizzoille ja pastoille, sekä juustoille ja antipastoille

Cesari Valpolicella Classico DOC Italia Corvina, Rondinella  75 cl plo 48,00    12 cl 8,00
Tuoksu Raikas, hedelmäinen, metsämarjoja. Maku elegantti, mausteinen ja tasapainoinen. Pizzoille ja pastaruuille

Leonardo Chianti Riserva Italia 75 cl plo 48,0012 cl 8,00
Sangiovese, Merlot. Perinteinen toskanalainen Chianti. Kevyen tamminen, maukkaan hapokas. Tuoksu marjainen ja hivenen kirsikkainen. Maussa vaniljaa ja tummien marjojen aromeja.

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore Italia  75 cl plo 51,00
Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella. Tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen ja makean mausteinen. Kuivattua luumua, mustaherukkaa sekä yrttisiä piirteitä. Suuntäyttävä hieman kehittynyt maku on pehmeä ja runsas.

Amarone della Valpolicella Classico Italia75 cl plo 62,00
Corvina, Rondinella, Molinara. Hyvin tummasävytteinen, tiivisarominen tuoksu.
Hienostuneen mausteinen, tanniininen, täyteläinen, runsas ja pehmeä maku

Da Vinci Brunello di Montalcino Italia, Sangiovese 75 cl plo 64,00
Upean intensiivinen ja tanniininen viini, johon eleganssia ja vivahteikuutta tuo kirsikkainen hapokkuus, tummien luumujen, mustan teen ja kukkien aromit, sekä hennon sienimäinen maamaisuus. Tämä viini on upea kumppani liharuoille ja etenkin riistalle, sekä koville juustoille.

ROSE, KUOHUVIINIT JA SAMPPANJA

Zenato Bardolino Chiaretto 2016 roseviini Italia 75 cl plo 39,00  12 cl 6,50
Corvina, Merlot, Rondinella
Makean marjaisa tuoksu, mansikkaa, vadelmaa ja lievää yrttisyyttä. Kuiva, kypsän marjaisa ja runsaan hedelmäinen

Tini Prosecco Extra Dry Italia 75 cl plo 19,90    12 cl 3,50
Kuiva, hapokas, kypsää päärynää, sitrusta, omenaa ja persikkaa.

Perlage Quorum Prosecco Superiore Italia 75 cl plo 53,00
Luomuprosecco. Kuiva, elegantti, vihreää omenaa, mantelimaisuuttaa ja kukkaisuutta

PerlApp Rosé Extra Dry rosekuohuviini Italia 75 cl plo 38,00
Keskihapokas, metsämarjainen, kypsän sitruksinen. Perlagen luomuviini

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Brut samppanja 75 cl plo 75,00
Ranska, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Erittäin kuiva, raikas, eloisa, ananakseen ja persikkaan vivahtava maku

Cantine Maschio Prosecco Extra Dry Italia 20 cl piccolo 8,00
Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, kukkea, mausteisuutta

JÄLKIRUOKAVIINIT

La Caliera Moscato D’ Asti Italia Moscato Bianco Di Canelli 37,5 cl plo 24,00   8 cl 8,00
Makean aromikas tuoksu hillotusta sitruunasta, punaisesta omenasta, rusinasta ja kukkaisuudesta. Makea maku on makeaa ananasta, sekä hillottua persikkaa ja aprikoosia.

DOLCI

Tiramisu L 7,50
Savoiardi-keksejä, espresso kahvia, mascarponejuustoa
Savoiardi, caffè espresso, mascarpone

Crostata di cigliege L 7,90
Kirsikkapiirasta, vaniljajäätelöä
Gelato alla vaniglia

Pannacotta alla fragola L, G 6,50
Mansikkapannacottaa, mangokastiketta
Salsa al mango

Torta ai due cioccolati 6,80
Valko- ja tummaa suklaakakkua
Cioccolato bianco e cioccolato fondente

Gelati G,L pallo 4,00
Suklaa, pistaasi, mansikka, vanilja, limesorbetti
Cioccolato, pistacchio, fragola, vaniglia, sorbetto al lime

 

CAFFE

Doppio espresso 3,50
Cappuccino 3,50
Espresso 2,90
Caffé e latte 4,00
Kahvi 2,90
Tee 2,90

Asemakatu 4 . Jyväskylä . +358 44 2315 723 . www.ristorantenoe.fi